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隠れ家のような空間に流れるのは、料理を通して人を想うやさしい時間です。技を磨き、想いを重ね、笑顔がめぐる輪の中で、あなたの新しい一歩を踏み出しませんか?

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食でつなぐ七源の輪

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代表者メッセージ

社長へインタビュー風景写真

私は料理人としての経験と挑戦の中で得た知識や想いを、スタッフ一人ひとりと共有したいと考えています。 苦難を乗り越えた経験から生まれた「心を込めた料理」と「仲間と共に成長する喜び」をあなたにも感じてほしい。 仲間として一緒に歩んでくれる方をお待ちしています。

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七源で働く魅力

実際に七源で働いてみて良かったことや
今後の目標をスタッフさんに聞いてみました

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独立支援について

七源は、将来自分のお店を持ちたいという方を全力で応援しています。 調理技術や食材の扱い方、経営のノウハウまで実践を通して学べる環境です。 ここで経験を積んで、あなたの夢を形にしませんか?

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七源スタッフの集合写真 店頭のれん

スタッフ募集中

料理や接客を通じて、
私たちと一緒に地域の人々を笑顔にしませんか?

新店舗情報

バランス食堂七源 中津店の店内
2026年 11月 末

2号店

NEW OPEN!

《バランス食堂七源 中津店》が
大阪市北区中津に新しくオープン予定!

新店舗では、土鍋で炊き上げるご飯をメインに、
こだわりの御膳料理をご提供します。

店舗名
バランス食堂七源 中津店
住所
大阪府大阪市北区中津3丁目14-1
営業時間
11:00~20:00(LO:19:00)
オープン予定
2026年11月末
バランス食堂七源 中津店 入江店長

店長からのごあいさつ

私が店長です。

これまでの経験を活かして、和食の世界に挑戦中です。 洋食の経験もありますが、古民家の温かい雰囲気の中で 和食を学べる環境に惹かれました。 毎日新しい発見があって楽しいです。 皆さまに喜んでいただけるお店をつくっていきます。 ぜひお越しください!

中津店 入江店長